Pokouším se připojit k serveru...

Připojení k serveru bylo ztraceno. Vyčkejte na znovuobnovení stránky, nebo ji obnovte ručně.

DOMŮ VINOTÉKA E-SHOP O NÁS KONTAKT
loading

Bigorre černá paštika 180g

Terina s výjimečnou chutí, která vyniká pouze díky mimořádným vlastnostem masa z černého prasete z Bigorre s chráněným označením původu (AOP).

 

Černé prase z Bigorre je starobylé a vzácné plemeno pocházející z podhůří Pyrenejí. Chová se tradičním způsobem pod širým nebem, v naprosté svobodě, kde se živí přirozenou stravou – trávou, žaludy a kaštany. Tento pomalý a ohleduplný chov dává vzniknout masu s výjimečnými chuťovými vlastnostmi.

Jeho maso je jemně mramorované, šťavnaté, s bohatou a vyváženou chutí, která si získala uznání gurmánů i šéfkuchařů po celém světě. Díky své jedinečnosti nese chráněné označení původu (AOP).

Černé prase z Bigorre – to je návrat k autentičnosti, k chuti kraje a k poctivému řemeslu.

Skladem: 1 kusů
199,- Kč
+
-
Region
---
Occitane

Složení

Krk, játra a prsa z černého prasete z Bigorre AOP, rýžová mouka, vaječný bílek, mléko, sůl, pepř.

 

Alergeny

Vejce, mléko

 

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota: 400.0 Kcal ( 1653.5 Kjoules)
Tuky: 37.2g (z toho nasycené mastné kyseliny: 13.2g)
Sacharidy: 3.9g (z toho cukry: 1.0g)
Bílkoviny: 12.4g, Sůl: 1.0g.

 

Výrobce

La Ferme Vignécoise  - RD 813, Quartier Arreclots, 65170 Vignec, Francie

 

Skladování

Neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní 

 

Min. trvanlivost do

31.12.26

Tipy na degustaci

Konzumujte při pokojové teplotě.

Práce vinaře

Rodina Coustalat se už více než 20 let věnuje zpracování regionálních produktů ve své konzervárně. Zvláštní pozornost věnuje černému praseti z Bigorre. Od začátku upřednostňují přirozený způsob konzervace bez přidaných látek, díky čemuž si na talíři vychutnáte autentické chutě Pyrenejí.

K návštěvě tohoto webu musíte být starší 18 let. Je Vám 18 let, nebo více?