Pokouším se připojit k serveru...
Připojení k serveru bylo ztraceno. Vyčkejte na znovuobnovení stránky, nebo ji obnovte ručně.
Chablis 1er Cru "Fourchaume" má výrazný charakter, eleganci, bohatý bouquet a dlouhé doznění. Jde o víno charakteristické pro terroir Chablis, kde velmi kamenitá půda dodává vínu výraznou mineralitu. Víno je kompatibiliní s veganskou dietou. Zbytkový cukr 1,1 g/l – kyseliny 3,5 g/l.
Víno je skvělé ke grilované rybě nebo humrům, může se pít i jako aperitiv.
Podávejte vychlazené na 10°C až 12°C.
Archivace : 5 až 10 let.
Půda je obdělávána orbou a okopáváním. Hrozny jsou sklízeny v září. Víno zraje 12 měsíců v burgundských sudech a následně 4-5 měsíců v nerezové nádrži. Lahvování 18 měsíců po sklizni.