Pokouším se připojit k serveru...
Připojení k serveru bylo ztraceno. Vyčkejte na znovuobnovení stránky, nebo ji obnovte ručně.
Tohle je název cuvée, který si žádá být na výši – a tady se to povedlo. Tato směs Grenache noir, Carignan, Syrah a Mourvèdre je skutečným požitkem s tóny drobného červeného ovoce (jahoda, malina, rybíz). Třísloviny jsou jemné, svěžest je dokonalá a dochuť dlouhá. BIO víno oceněné 2 hvězdami v průvodci Guide Hachette 2021 a zlatou medailí Gilbert & Gaillard v letech 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 a 2019. Zbytkový cukr nižší než 2 g/l.
Toto víno si vychutnáte jak jako aperitiv, tak i při středomořských jídlech, s bílým masem nebo grilovanými pokrmy. Doporučená teplota podávání: 14–16 °C. Archivace: 2 roky. Víno plně rozvine svůj potenciál v karafě nebo při použití Magic Decanteru, který je k dispozici v doplňcích.
Ekologické zemědělství. Kvašení probíhá po dobu 14 dní s trojím přečerpáváním denně a dvěma odkalováními v polovině fermentace. Šetrné lisování. Vinifikace a zrání probíhají v nerezových tancích.
