Pokouším se připojit k serveru...
Připojení k serveru bylo ztraceno. Vyčkejte na znovuobnovení stránky, nebo ji obnovte ručně.
Nechte se okouzlit jemnou rovnováhou mezi sladkostí suché klobásky a svěžestí fenyklu a vychutnejte si degustaci s příchutí Středomoří.
85% vepřového masa, 15% vepřového tuku, 1% fenykl, 0,5% anýz, sůl, laktóza, sušené odstředěné mléko, dextrosa.
Produkt podléhá vysušení (hmotnost se může mírně snižovat).
mléko, lepek, možné stopy ořechů
Energetická hodnota: 401 Kcal ( 1664 Kjoules)
Tuky: 32 (z toho nasycené mastné kyseliny: 12)
Sacharidy: 1,2 (z toho cukry: stopy)
Bílkoviny: 26, Sůl: 4.0g.
La Ferme Vignécoise - RD 813, Quartier Arreclots, 65170 Vignec, Francie
Maison Chillet - La Cadorce - Le Haut de la Guilletière - 69590 Saint Symphorien sur Coise, Francie.
18.05.25
Ideálně konzumujte při pokojové teplotě, nakrájené na tenké plátky – samotné, nebo ve spojení s vyzrálým tvrdým sýrem, například ovčí tomme.
Doporučujeme suché a aromatické bílé víno, jako je Vermentino nebo Sauvignon Blanc, případně lehké červené víno typu Côtes-du-Rhône.
Od roku 1902 buduje Maison Chillet svou pověst v tomto nedotčeném koutě Francie, dědictví několika generací a jejich týmů, které opakují gesta z minulých let a tradiční výrobní postupy. Používá se pouze to nejlepší maso, jako je šunka, plec a bardière.
Zvláštní pozornost věnují dodavatelům masa, které vždy odebírají z blízkých zdrojů.
Pouze 5 % prasat ve Francii je chováno na slaměné podestýlce. Tento tradiční způsob chovu je zárukou pohodlí zvířat. Sláma také poskytuje zábavu a zaměstnání a pomáhá zpevňovat svalovinu. A konečně, používání slámy z farem, kde se pěstuje obilí, podporuje vazbu s půdou tím, že udržuje přirozenou rovnováhu, kterou půda potřebuje.
Zdravotní stav prasat je pečlivě sledován, aby mohla být chována bez antibiotik (od 42 dnů věku).
Krmivo je z 90 % rostlinného původu, minimálně 60 % tvoří obiloviny. Zbytek tvoří vitamíny a minerální látky, mléčné výrobky a vedlejší produkty z pekáren.
