Pokouším se připojit k serveru...
Připojení k serveru bylo ztraceno. Vyčkejte na znovuobnovení stránky, nebo ji obnovte ručně.
Vychutnejte si pravou chuť kraje s naším kachním paštikou z farmy Vignecoise – připravovanou podle tradičního receptu, s jemnou texturou a bohatou, výraznou chutí.
Vepřové maso a tuk (z Francie), kachní maso 35% (z Francie), drůbeží játra, crème fraîche, vejce, sůl, pepř.
Vejce, mléko
Energetická hodnota: 221 Kcal ( 919 Kjoules)
Tuky: 18g (z toho nasycené mastné kyseliny: 7.2g)
Sacharidy: < 0.5g (z toho cukry: < 0.5g)
Bílkoviny: 15, Sůl: 1.4g.
La Ferme Vignécoise - RD 813, Quartier Arreclots, 65170 Vignec, Francie
Neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní
31.12.26
Podávejte při pokojové teplotě na plátku venkovského chleba, s pár nakládanými okurkami nebo s cibulovým chutney. Skvělé jako rustikální předkrm nebo chuťovka plná chutí.
Doporučené párování s vínem
Ovocité a jemné červené víno, jako je Côtes de Gascogne nebo Pinot Noir, krásně odhalí jemnost kachního masa. Pro odvážnější kombinaci doporučujeme suché bílé víno z jihozápadu Francie (např. Gros Manseng), které přinese svěží kontrast.
Rodinná konzervárna Coustalat se zabývá již více než 20 let zpracováním místních produktů. Mezi hlavní suroviny patří maso z černého bigorského vepře, ale kachního, telecího či hovězího. Vždy preferovali klasickou konzervaci před přídavkem konzervačních látek, díky čemuž najdete v jejich produktech autentické chutě Pyrenejí.
Maso použité pro tento produkt pochází z volného chovu černého bigorského vepře.
