Pokouším se připojit k serveru...
Připojení k serveru bylo ztraceno. Vyčkejte na znovuobnovení stránky, nebo ji obnovte ručně.
Jedná se o Cru Artisans (malé nezávislé vinařství) v apelaci Margaux.
Cuvée tvoří přibližně 50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot a 10 % Petit Verdot z vinic starých okolo 40 let v dané době.
Ročník 1990 je v Margaux považován za vynikající, s krásnou vyzrálostí, jemnými tříslovinami a velmi dobrou schopností zrání.
U tohoto menšího vinařství je víno dnes v krásné fázi zralosti.
Teplota podávání : přibližně 16–17 °C.
Láhev je vhodné otevřít 30 minut před servisem, aby se víno mohlo plně rozvinout.
Doporučené párování : grilovaná nebo dušená červená masa, pečené jehněčí, jemnější zvěřina a vyzrálé, ale vyvážené sýry (ne příliš výrazné).
Vzhledem k věku vína je ideální podávat jej ve širší sklenici, aby vynikla aromatická vyzrálost.
