2022

Saint Joseph "Ma Sélection" 2022, Domaine Thierry Farjon

Tento Saint-Joseph od Thierryho Fragona ztělesňuje eleganci velkých odrůd Syrah ze severní části údolí Rhôny. Pochází z pečlivého výběru nejlepších parcel a zraje 18 měsíců v dubových sudech.

Skladem: 10 kusů

750,- Kč

Ročník

---

2022

Obsah

---

750ml

Alkohol

---

13 %

Typ

---

Suché

Označení

---

AOP Saint-Joseph

Region

---

Côtes du Rhône

Vinařství

---

Thierry Farjon

Uvedené Saint Joseph " Výběr" je jednoodrůdové víno Syrah. Má temně rubínovou barvu, vůně se otvírá v buketu fialek, černých oliv a samozřejmě červeného ovoce a koření. Jedná se o výběr z nejlepších vinic a jde o prvotřídní produkt.

Tipy na degustaci

Ideální k pečenému kachnímu prsu, grilovanému hovězímu žebru nebo srnčímu ragú. Skvěle se hodí také k vyzrálým sýrům, jako je Saint-Marcellin nebo Bleu du Vercor.

Podávejte při teplotě 15 - 16 °C

Archivace: 10 let

Bohužel nebyla nalezena žádná fotografie.

Práce vinaře

Hrozny sou sklízeny ručně. Po vymačkání probíhá vinifikace v otevřených kádích po dobu 25 dní. Následně víno zraje 18 měsíců v sudech, z nichž 25% je nových.

Bohužel nebyla nalezena žádná fotografie.